Tomatin heeft zopas aangekondigd dat hun gamma van Highland Single Malt Scotch wordt uitgebreid met The Cask Strength Release.
Tomatin Cask Strength Release
Met enige trots kondigt de Tomatin distilleerderij aan dat ze hun gamma van Tomatin Highland Single Malt Scotch Whisky’s gamma uitbreiden met The Cask Strength Edition.
De Cask Strength Edition heeft gerijpt in een combinatie van bourbon en Oloroso sherry vaten. De Tomatin Cask Strength Edition geeft de natuurlijk status weer van de Tomatin stijl. Deze whisky kreeg immers geen bijkomende kleuring en word non chill filtered en aan vat sterkte gebotteld. De Batch 1 werd dus gebotteld aan 57.5% ABV.
Proefnotities
Nog iets te nieuw om onze eigen proefnotities mee te geven, maar dit kregen we alvast door van het Tomatin Team :
- Aroma: Golden syrup. Orange and lemon. Pears. Walnuts. Ginger biscuits. Gets sweeter with time
- Palate: Marzipan, burnt sugar, toasted malt loaf, chesnuts, polised leather, vanilla flavoured tobacco
- Finish: Dry, with a developing spiciness
Prijs en beschikbaarheid
Van Batch 1 zullen in totaal 15.000 flessen op de markt komen. Met uitzondering van de Verenigde Staten zou de Tomatin Cask Strength Edition overal beschikbaar zijn. De aangeraden adviesprijs bedraagt 44.49 Britse Pond, wat tussen de 60 a 65 euro zou moeten zijn.
Bron: Tomatin Distillery
One Comment