Whisky with Friends

Ja, je leest het goed …
een whisky website/blog voor en door whiskyliefhebbers.

Mijn ontdekking van de avond op de tasting bij Whiskyclub 13 was deze Teeling Single Grain Irish Whiskey

Teeling Single Grain Whiskey

By | Ierse Whiskey, Proefnotities, Teeling Whiskey Co. | 3 Comments

Begin mei was ik te gast bij Whisky Club 13. Die avond was er een Tasting met Fernand Dacquin en kreeg ik de gelegenheid om kennis te maken met de Ierse Teeling Single Grain Whiskey. Een paar weken later vond ik tot mijn grote vreugde een pakje in de bus van Teeling Whiskey met 2 samples. De eerste daarvan was de Teeling Single Grain Irish Whiskey. De proefnotities van de Teeling Single Grain Whiskey deel ik hier met veel plezier.

Read More

Arran 16 Year Old - Limited Edition

Arran 16 Year Old – Limited Edition

By | Islands, Proefnotities, Schotse Whisky, The Arran Distillery | 2 Comments

De Arran 16 Year Old – Limited Edition werd geproduceerd op basis van niet geturfde gemoute gerst. De whisky heeft gerijpt op ex bourbon en ex sherry vaten. Om correct te zijn is hij voor 70 % gerijpt in bourbon vaten (Amerikaanse eik) en 30 % in sherry vaten (Spaanse eik). De whisky werd niet bijgekleurd en is non chill-filtered gebotteld. Op die manier behoudt de whisky het volle aroma en de volle smaak die je van een Island Single Malt zou verwachten.
Read More