Loading Events

« All Events

  • This event has passed.

The art of Finishing

17 October 2014 @ 08:00 - 17:00

(Schotse) Whisky rijpt op “tweedehands vaten” – vaten waar voorheen al een andere drank rijpte. Doorgaans zijn dit ex-bourbon vaten, maar tegenwoordig krijgen heel wat whisky’s een tweede rijping of ‘finish’ op een ander type vat.

  • Wie begon er mee, en waarom?
  • Welke vaten worden zoal gebruikt?
  • Hoe worden ze bewerkt?
  • Wordt het ook buiten Schotland gedaan?
  • En welke invloed hebben deze op de smaak?

The Tulip Glass gaat tijdens de Art of Finishing sessie samen met u op verkenning ! We proeven 6 expressies die gerijpt werden op een ‘bijzonder’ vat. In de line-up zit voorlopig :

  • MackMyra Special 10 Kaffegök (46,1%)
  • BenRiach 8yo 2005/2013 Peated Virgin Oak Finish (58,1%)
  • Longrow 14y (1997/2011) Burgundy Wood (56,1%)
  • Mortlach 21yo 1992/2013 Wilson & Morgan Sherry Wood Finish (50%)

Organizer

The Tulip Glass
Phone:
00 32 496 39 37 66
Email:
TheTulipGlass@telenet.be
Website:
http://jonaspothelmwhisky.wordpress.com

Venue

Celtic Towers
Sint-Michielshelling
Gent, 9000 Belgium
+ Google Map