Douglas Laing’s Yula 20 Years Old

Vandaag stelt Douglas Laing de Yula 20 Years Old voor. Douglas Laing vond de inspiratie bij een oude Islay legende van de mooie maar Noorse godin.

Douglas Laing’s Yula 20 Years Old

Douglas Laing’s Yula

De Yula 20 Years old is een Blended Malt Scotch Whisky en is de eerste in een trilogie van gelimiteerde Island Malts die Douglas Lain op de markt zal brengen.

De Douglas Laing’s Yula bestaat uit verschillende veel gezochte island peated malts. Hij wordt op de markt gegooid in drie opeenvolgende limited edition batches. De eerste werd gebotteld op een leeftijd van 20 jaar. Van deze eerste editie zijn slechts 900 flessen wereldwijd beschikbaar.

Waar komt Yula vandaan?

Een oude legende van Islay vertelt het verhaal van de mooie godin Yula, die een zoektocht ondernam naar een lang verloren liefde met haar schort vol stenen. Tijdens haar reis vielen de stenen uit haar schort en zo liet ze een spoor van eilenden achter zich.

Yula vond nooit haar liefde en kwam op tragische wijze om in de verraderlijke zeeën rond Islay, het laatste stenen juweel dat uit haar schort viel. En het is hier op Isla, in het oude Noors bekend als “Yula’s Isle”, dat de tragische heldin wordt begraven. Haar laatste rustplaats werd gekenmerkt door twee staande stenen die de dag van vandaag nog steeds te zien zijn.

Yula’s trilogie schets de reis van de spirit, deze keer niet over land en zee, maar in het vat. Daar waar de magie van het rijpingsproces zegeviert en de verschillende elementen eindelijk verenigd worden in hun eigen huwelijk.

Cara Lain, Douglas Laing’s Director of Whisky: This exciting trilogy of Island Malts tells a tale both in terms of the ancient legend of Yula but importantly also the spirit story. Distilled in 1995, we’ll see this cask strength maritime Malt evolve with each annual release while retaining that distinct oceanic, island character. In Yula, we believe we’ve combined two of life’s greatest pleasures – a charming tale and a great Whisky!”

Proefnotities

De mensen van Douglas Laing gaven nog even volgende proefnotities mee :

• Nose: Yula is clean and fresh, with an oceanic character.
• Palate: sweet barley and peat smoke initially, building to charred wood, chimney soot and soft tones of tar, before reverting to its earlier, butterscotch sweetness.
• Finish: More burnt hues appear on the finish, with the introduction of soft camphor tones, coal dust and smoke.

Prijs en beschikbaarheid

De Douglas Laing’s Yula 20 Years Old zal deze maand beschikbaar zijn via gespecialiseerde whisky verdelers, en via www.douglaslaing.com. De adviesprijs bedraagt 115 Britse Pond, wat om en bij de € 160 zal zijn. Een flesje op de kop tikken zal lastig worden, want wereldwijd zijn er maar 900 flessen beschikbaar. Jammer … want ik had er zelf graag eentje in handen gekregen.

Bron : Douglas Laing